fbpx
рецепти
Дуже цікавий і несподіваний варіант поєднання помідорів, сиру та заварного тіста, в результаті чого отримаєте смачні соковиті “бoмбoчки”

Дуже цікавий і несподіваний варіант поєднання помідорів, сиру та заварного тіста, в результаті чого отримаєте смачні соковиті “бомбочки”. Джерело

Інгредієнти:

  • 3-3,5 скл. борошна
  • 1 скл. води (окріп)
  • 4 ст. ложки олії
  • по 1 ч. ложці солі та цукру

Для начинки:

  • 5 помідорів
  • 200 г сиру
  • 2 зубці часнику
  • зелень сіль

Читайте також: Такий рулет виглядає святково, а завдяки банану та вершковому крему його смак дуже ніжний, а тісто просто тане у роті

Помідори порізати кружальцями. Сир розім’яти виделкою, посолити, вичавити часник, додати порізану зелень і перемішати.

В окропі розмішати цукор і сіль, додати олію і борошно. Вимісити м’яке тісто. Залишити на 30 хв.

Розкачати половину тіста у великий тонкий пласт. Розкласти на тісто кружечки помідорів не ближче ніж 3 см один від одного.

На помідори викласти начинку. Розкачати другий пласт тіста, накрити ним перший.

Склянкою відповідного діаметру вирізати пиріжки по контурах кожного кружечка помідора.

Смажити пиріжки у великій кількості олії з обох сторін. Викласти на паперовий рушник.

You cannot copy content of this page