fbpx
рецепти
Такий рулет виглядає святково, а завдяки банану та вершковому крему його смак дуже ніжний, а тісто просто тане у роті

Такий рулет виглядає святково, а завдяки банану та вершковому крему його смак дуже ніжний, а тісто просто тане у роті. Джерело

Інгредієнти:

Для бісквіту:

  • 4 яйця
  • 200 г цукру
  • 4 ст. ложки води
  • 160 г борошна
  • 1 ст. ложка порошку до печива

Для крему:

  • 300 г сметани
  • 150 г цукру
  • 1 п. згущувача

У середину:

  • 2 банани

Читайте також: Домашній сир та кокосова стружка – безпрограшне поєднання. А у традиційний сирниках воно відкриє абсолютно новий смак звичної страви

Для бісквіту відділити білки від жовтків. Збити їх із цукром на високій швидкості. Тоді поступово додати жовтки і збити на малій швидкості.

Потім додати воду, борошно, порошок до печива. Добре все вимішати і вилити на підготовлене деко. Випікати за температури 200 градусів 30–35 хв.

За цей час сметану збити з цукром і додати згущувач. Добре вимішати.

Коли бісквіт спечеться, витягнути його з дека, змастити кремом і покласти по краю банани.

Скрутити у рулет. Посипати цукровою пудрою або полити шоколадом.

You cannot copy content of this page