Коли я вперше приготувала цей торт, сама була здивована неперевершеним результатом. Раджу!
Інгредієнти
Тісто:
6 яєць
150 г цукру
250 г майонезу
380 г згущеного молока
500-550 г борошна
2 ч.л. розпушувача
Крем:
1 кг сметани
200 г цукру
Приготування
Цукор перемішати з яйцями. (За матеріалами)
Додати майонез.
Перемішати.
Додати згущене молоко.
Перемішати.
Додати розпушувач і борошно.
Замісити не надто густе тісто.
У форму, змащену маслом, викласти тісто завтовшки близько 1 см (у мене форма діаметром 26 см).
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 20-25 хвилин.
Випекти 3-4 коржа.
Приготувати крем.
Сметану перемішати з цукром і добре збити.
Випечені коржі розрізати по горизонталі.
Корж змастити кремом.
Накрити другим коржем.
Змастити кремом.
Зібрати, таким чином, весь торт.
Поставити в холодильник на 6-8 годин.
Готовий торт прикрасити за смаком.
Я торт змастила сметанним кремом.
Посипала тертим шоколадом.
