Зате задоволення від кексу ви отримаєте непередаване! Готуйте відразу кілька штук, тому що з’їдається випічка неймовірно швидко!
Продукти необхідні для кексу:
- цукор – 1 ст. один стакан
- куряче яйце – 1 шт.
- кефір – 1 ст.
- пекарський порошок – півтори ч. л .
- борошно – 1 ст.
- какао – 2 ст. л .
- олія соняшникова – 2 ст. л.
Продукти необхідні для глазурі:
- 2 ст. л. какао
- 2 ст. л. сметани
- 2 ст. л. цукру
- 2 ст. л. вершкового масла
Як приготувати дивовижний шоколадний кекс:
У борошно всипаємо пекарський порошок, какао, цукор і просіваємо, використовуючи сито. Окремо з’єднуємо кефір, яйце і соняшникову олію. Розмішуємо.
У суху суміш виливаємо рідку і розмішуємо їх за допомогою міксера на маленькій швидкості. Тісто перекладаємо в форму, яку перед цим потрібно змастити маслом.
Включаємо духовку на 180 ° і поміщаємо кекс приблизно на сорок хвилин.
В цей час займемося глазур’ю. Просто з’єднайте всі інгредієнти, зазначені вище і поставте на мінімальний вогонь. Весь час помішуючи масу, доводимо її до кипіння.
Коли глазур охолоне, поливаємо ним кекс.
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
