Готую дуже часто! Рецепт надійний і перевірений. Ніжний легкий бісквітний рулетик з вершковим кремом – краще поєднання! Ідеально до чаювання чи чашечки кави. Для його приготування вам знадобляться борошно, цукор, яйця, сметана, згущене молоко і вершкове масло.

Рулет вершковий

Інгредієнти

Борошно – 1 склянка

Яйце – 3 шт.

Цукор – 1 стакан

Сметана – 1 ст. ложка

Згущене молоко – 330 г

Масло вершкове – 200 г

Спосіб приготування

В першу чергу збийте яйця з цукром, потім всипте туди борошно, сметану і перемішайте.

Отримане тісто викладіть на змащене маслом деко.

Випікайте до готовності, проколіть зубочисткою, щоб переконатися, що тісто готове.

Для крему збийте згущене молоко з вершковим маслом до однорідної маси.

Корж накрийте вологим рушником, витримайте кілька хвилин.

Потім змастіть бісквіт кремом і скрутіть рулетом.

Поверхню рулету змастіть кремом, при бажанні прикрасьте ягодами.

Охолодіть рулет протягом декількох годин.

При подачі наріжте скибочками.

Смачного!

Читайте також: ВІДОМО, ЩО КРАЩОГО ДЖЕРЕЛА ЗАЛІЗА, НІЖ ЯЛОВИЧА ПЕЧІНКА, НЕ ЗНАЙТИ! ТИМ, ХТО ЯК Я, МАЄ НИЗЬКИЙ РІВЕНЬ ГЕМОГЛОБІНУ, ВОНА ПРОСТО НЕОБХІДНА В РАЦІОНІ. ЦЕ МІЙ УЛЮБЛЕНИЙ РЕЦЕПТ, ЗАВДЯКИ ЯКОМУ ЦЯ СТРАВА СТАЛА УЛЮБЛЕНОЮ В РОДИНІ. НУ ДУЖЕ СМАЧНО І НІЖНО, ПАСУЄ ДО КАРТОПЛІ, МАКАРОНІВ І БУДЬ-ЯКИХ КАШ.

Фото з відкритих джерел.