fbpx
рецепти
Коли нема бажання готувати, а треба – роблю цю смачнезну запіканку. Всі ситно вечеряють, ще й на сніданок чи обід залишається. Чоловік каже, що смачішої страви, ще не куштував!

Матеріал відредагований журналістами сайту ibilingua.com

Коли нема бажання готувати, а треба – роблю цю смачнезну запіканку. Всі ситно вечеряють, ще й на сніданок чи обід залишається. Чоловік каже, що смачішої страви, ще не куштував!

Її можна приготувати з будь-яких продуктів. Ну дуже смачно!

Вам знадобиться:

печінка куряча – 400 г

цибуля – 400 гр

печериці – 200 г

морква – 200 г

помідори – 3 шт.

сир – 200 г

кріп – 1 пучок

сметана – 250 г

майонез – 150 г

молоко – 200 г

сіль, перець – за смаком

Читайте також:ЯКІ Б ЗАРАЗ НЕ ПРИДУМУВАЛИ РЕЦЕПТИ, ДЛЯ МЕНЕ НАЙСМАЧНІШИМ ЗАВЖДИ БУДЕ ПЛЯЦОК “СМАКОТА”. ЗАПИСУЙТЕ, ГОТУЙТЕ ТА НАСОЛОДЖУЙТЕСЯ БЕЗДОГАННИМ СМАКОМ!

Готуємо так:

Печінку промити і замочити в молоці на 30 хвилин. Потім злити молоко, печінку очистити від плівок, нарізати, посолити і поперчити за смаком.

Овочі ретельно промити проточною водою.

Моркву очистити від шкірки, натерти на крупній тертці, цибулю і помідори нарізати кільцями, кріп подрібнити. Гриби нарізати шматочками.

Сметану посолити, поперчити за смаком, змішати з кропом і злегка збити вінчиком.

Форму для випічки застеліть фольгою і змастіть вершковим маслом, щоб запіканка до неї не приставала.

Запіканку викласти шарами: спочатку – шматочки печінки, потім половину кількості цибулі, залити сметаною, зверху викласти гриби, цибулю і змастити майонезом.

Потім викладіть моркву, змастити майонезом і розкласти колечка помідоров.Все злегка посолити.

Запіканку поставити в розігріту духовку до 200 С.

Через 30 – 40 хвилин дістати страву з духовки, посипати натертим сиром і продовжити готувати ще 10 – 15 хвилин.

Порада: в страву, за бажанням, можна додати шар натертої картоплі – вона стане ситніше.

Подавати запіканку, присипавши зеленню.

Нехай все у вас буде СМАЧНО!!!

Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Бажаєте бути в курсі всіх новин? Підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням ibilingua.com

facebook