Ви любите гречку, але іноді не маєте змоги приготувати її смачно й корисно? Існує ось такий швидкий спосіб:
Інгредієнти:
гречка – 100 грам
вода – 1 л.
сіль / цукор / спеції – за смаком
Для початку закип’ятіть воду і одночасно добре нагрійте сковороду на плиті.
Засипте гречану крупу в пакет і розкачайте його качалкою. Таким чином в зернах зможуть утворитися тріщини, а сам продукт не перетвориться в січку.
Прожарте крупу на добре розігрітій сковороді не більше 1 хвилини. Важливо: краще не додавайте масло і користуйтеся антипригарною сковородою.
Засипте обсмажену гречану крупу в киплячу воду. Дотримуйтесь пропорції 1: 2, тобто на одну частину гречки – дві частини води. Варіть 5 хвилин.
Можна подавати!
