fbpx
рецепти
Кишенькові булочки на обід: їх сміливо можна брати з собою в дорогу, на роботу, на пікнік

Спочатку булочки будуть твердими, після остигання стануть м’якими. Їх сміливо можна брати з собою в дорогу, на роботу, на пікнік. Джерело

Інгредієнти:

  • 4 бутербродні булочки
  • 4 яйця
  • 50 г твердого сиру
  • 2 сосиски
  • сіль
  • перець

Другий варіант начинки – а-ля жульєн: обсмажені гриби з куркою в сметані і з сиром.

Читайте також: Хліб ванільний «Леопард». Апельсиново-ванільний смак дозволить назвати хліб десертом

У булочок зрізати кришечку, вийняти м’якуш, залишаючи стінки близько 1 см. Сосиски або будь-які ковбасні вироби порізати й обсмажити (не обов’язково). Сир дрібно натерти.

У кожну булочку викласти спочатку сир, потім обсмажені сосиски. Зверху обережно вилити сире яйце. Посолити і поперчити. Прикрити кожну булочку своєю кришечкою, кожну загорнути у фольгу.

Запікати у духовці 30 хв. Краще через 15–20 хв дістати одну булочку і заглянути під кришечку. Б

улочки готові, коли білок згорнувся. Дістати з духовки і залишити холонути у фользі.

Спочатку вони будуть дуже твердими, після остигання стануть м’якими. Такі булочки можна брати з собою в дорогу, на роботу, на пікнік.

facebook