fbpx
рецепти
Легкий в приготуванні і дуже смачний пляцок. Готується він з дуже простих пісочних коржів і будь-якого джему на ваш смак. Тaкий пляцок обов’язково здивує і сподобається Вам своїм легким смаком!

Пляцок «Небо на губах»

Легкий в приготуванні і дуже смачний пляцок “Небо на губах”. Готується він з дуже простих пісочних коржів і будь-якого джему на ваш смак. Такий пляцок обов’язково здивує і сподобається Вам своїм легким смаком. За  матеріалами

Інгредієнти:

борошно-300 гр + на підсипку;

цукор – 100 гр;

2 жовтки (або 1 яйце);

вершкове масло – 100 гр .;

сметана – 2 ст.л .;

ванільний цукор – 10 гр .;

дрібка солі;

розпушувач – 1 ч.л. з гіркою;

варення (яблучне, абрикосове, персикове) – 450 гр.

Приготування домашнього пляцка «Небо на губах»

У миску просійте борошно і холодне вершкове масло порубати ножем в цю муку. Все перетріть в ніжну крихту.

В окрему миску yбuйте 2 курячих жовтка, додайте цукор, ванільний цукор, туди ж додайте сметану і перемішайте все віночком. Також всипте сіль.

В борошняну крихту додайте 1 ч.л. розпушувача.

Яєчну масу змішайте з борошняної крихтою і замісіть тісто. Муки більше норми не додавайте. Приберіть тісто в холодильник на 30 хвилин.

Читайте також:ДІВЧАТКА, ПОЄДНАННЯ ЦИХ ІНГРЕДІЄНТІВ ПРОСТО НЕЙМОВІРНЕ. ПРИГОТУВАЛА ЦЮ НOВИНКУ НА ВИХІДНІ І МЕНЕ ПРОСТО ЗАКИДАЛИ КОМПЛЕМЕНТАМИ. ХOЧЕТЕ ЗРOБИТИ ФУPОР – ЗАПИCУЙТЕ РEЦЕПТ!

По закінченню часу, папір для випічки присипте борошном, викладіть на нього тісто і розкачайте в тонкий пласт, приблизно розміру, як Ваш лист. Наколіть пласт виделкою в деяких місцях.

Випікайте корж в духовці, нагрітій до 180 градусів приблизно 180 хвилин.

Готовому коржу дайте охолонути і зніміть папір для випічки. Розріжте корж на 4 частини.

Кожен шматочок перемастіть варенням на ваш смак. Верхній корж також змастіть варенням і присипте крихтою від обрізків коржів. Дайте просочитися в холодильнику близько 2 годин. Через зазначений час такий смачний і швидкий пляцок можна подавати до чаювання.

facebook