fbpx
рецепти
Тушкована рибка в кефірі – це щось! Готую нещодавно, але всі в родині вже полюбили цю страву!

Вам знадобляться також цибуля, морква, масло, вода, зелень і кефір.

Інгредієнти

Риба – 1 кг

Цибуля ріпчаста – 2 шт.

Морква – 2 шт.

кефір

Олія – ​​4 ст.л.

Сіль за смаком

вода

Зелень – за смаком

Читайте також: ВСІ ДИВУЮТЬСЯ МОЇМ ВАРЕНИЧКАМ І ПРОСЯТЬ РЕЦЕПТИК! ЗАЛЮБКИ ДІЛЮСЯ.

Спосіб приготування

Рибу почистити, випатрати і відрізати голову.

Промити і розрізати на порційні шматки.

Покласти в каструлю шар нарізаної кільцями цибулі і моркви.

Зверху викласти рибу, посолити і додати спеції.

Влити 60 мл води, масло і кефір.

Поставити каструлю на вогонь, накрити кришкою і тушкувати 35 хвилин.

Готову рибу викласти на блюдо і прикрасити зеленню.

Смачного!

Джерело: