Моя бабуся кожної весни їздить на кілька тижнів до монастиря у Слов’яногір’я, живе там в келії, працює і харчується з монахинями. рецепт цього салату вона звідтіля і привезла і підсадила на нього нас всіх. Який же він корисний і смачний! 

Салат «Монастирський» без майонезу

Інгредієнти:

Картопля варена за смаком,

Червона квасоля 1/2 банки,

Маринована червона цибуля,

Мариновані огірки,

Зелень за смаком.

Читайте також: КАЖУ ПРАВДУ: НІЧОГО СМАЧНІШОГО ВІД ЦЬОГО ПЛЯЦКА ЗА 35 РОКІВ НЕ ЇЛА! РЕЗУЛЬТАТ ПЕРЕВЕРШИВ ВСІ ОЧІКУВАННЯ, ЗАВТРА З РАНКУ БУДУ ПЕКТИ ЩЕ ОДНУ ПОРЦІЮ.

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо картоплю і огірки кубиками, кладемо в салатник разом з цибулею, квасолею і зеленню.

2. Заправляємо салат олією (відмінно підійде масло із запахом насіння).

3. В якості альтернативи в салат додаємо нашинкований часник (замість огірків або додатково), тоді смак буде більш гострим.

Смачного!