Сьогодні ми поділимося рецептом святкового і смачного штруделя, який можна легко приготувати в домашніх умовах.
Інгредієнти:
три яблука
680 г консервованої вишні
100 г цукрової пудри
2 ст. л. свіжовичавленого лимонного соку
1 ст. л. меленої кориці
400 г листкового дріжджового тіста
60 г вершкового масла
100 г подрібненого мигдалю
цукрова пудра
збиті вершки
топлене масло
Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте часточками. За матеріалами
Вишням дайте стекти на друшляку і видаліть кісточки.
Змішайте яблука, вишні, цукрову пудру і лимонний сік у великій ємності і залиште на дві години.
Змастіть деко для випікання топленим маслом, покрийте пергаментним папером.
Розморожене готове листкове тісто розкачати на присипаної борошном дерев’яній поверхні, змастіть вершковим маслом.
Рівномірно розподіліть начинку по тісту, але залиште невеликий зазор по краях. Посипте горіхами і зверніть в рулет.
Викладіть штрудель на деко швом вниз, змастіть вершковим маслом і випікайте 25 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Перед подачею прикрасьте пудрою і збитими вершками.
Читайте також:ПОНЧИКИ ПО ГОСТУ: ТІ САМІ, З ДИТИНСТВА! СУСІДКА-ПЕНСІОНЕРКА, ЩО ПРАЦЮВАЛА У ЇДАЛЬНІ, ДАЛА РЕЦЕПТ, ТІЛЬКИ ЗА НИМ ТЕПЕР І ГОТУЮ!
