fbpx
рецепти
Набридли звичні гарніри? Спробуйте цю картопляну запіканку з сиром і пряними травами. Вона проста в приготуванні, але виглядає дуже ефектно

Набридли звичні гарніри? Спробуйте цю картопляну запіканку з сиром і пряними травами.

Вона проста в приготуванні, але виглядає дуже ефектно. Джерело

Картопляна запіканка з сиром

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 кг
  • Масло вершкове – 70 г
  • Сир твердий – 100 г
  • Чебрець – 0,5 ч. Л
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до 220 ° С. Змастіть форму діаметром 18 см.

Картопля очистіть від шкірки і наріжте тонкими скибочками.

Викладіть нарізану картоплю в миску. Додайте розтоплене вершкове масло, сушений чебрець, сіль і перець. Ретельно перемішайте.

Читайте також: Скільки років цьому рецепту, точно не знаю. Але він дуже старий – із маминого записника. Дешевий, але все одно дуже смачний!

Викладіть третину картоплі в підготовлену форму.

На нього викладіть третину сиру. Повторіть з рештою картоплею і сиром, закінчите сиром.

Випікайте протягом години. Залиште запіканку у формі на п’ять хвилин, а потім переверніть на блюдо.

Тонко нарізати картоплю допоможе спеціальна терка або кухонний комбайн.

You cannot copy content of this page