Скільки років цьому рецепту, точно не знаю. Але він дуже старий – із маминого записника. Джерело
Дешевий, але все одно дуже смачний! А таку назву має, бо не потребує жодного яйця!
Торт “Кури в декреті”
- 1 скл. сметани або кислого молока
- 1 ч. ложка соди (погасити оцтом)
- 1 ч. ложка амоняку (розвести у сметані)
- 2 ст. ложки розтопленого маргарину (смальцю або олії)
- 1 скл. цукру
- борошно (скільки вбере тісто, має бути як на вареники, але трошки липке)
Сметана:
- 500 мл сметани
- 1 скл. цукрової пудри
- ваніль
- вишні
Читайте також: Оригінальний і дуже смачний торт “Імпровізація” – вишуканий десерт для святкового столу. Гості будуть у захваті!
У сметані розвести амоній, додати решту продуктів, поступово підсипаючи борошно, замісити тісто, як на вареники. Але воно має бути не туге, а трішки липке.
Поділити на 4-6 частин, кожну частину розкотити і випікати на пергаменті при 180 ОС до готовності.
Сметану збити з цукровою пудрою, кожен корж змастити кремом.
За бажанням на крем викласти вишні. Або 1 п. желе залити 1 скл. окропу, дати застигнути, а потім змолоти на м’ясорубці і змішати з кремом.
На ніч поставити у холодильник.
