Оригінальний і дуже смачний торт! Його можна приготувати на день народження чи хрестини. Гості будуть у захваті! Джерело
Шоколадний бісквіт:
- 4 яйця
- 3/4 скл. цукру
- 1 скл. борошна
- 1 ч. ложка порошку до печива
- 3 ч. ложки какао
Яйця добре збити з цукром, додати борошно, порошок до печива, какао. Усе вимішати, розділити на дві форми діаметром 23 см і одночасно випікати 25-30 хвилин при температурі 170ºС.
Читайте також: Таке печиво – на амонії – у моєму дитинстві пекли чи не в кожній хаті. Воно смачне і виходить його багато!
Середній корж:
- 50 г родзинок
- 50 г подрібнених горіхів
- 2 білки
- 3 ст ложка цукру
- 1 ст ложка борошна
- 0,5 ч ложки порошку до печива
Білки добре збити з цукром, акуратно вимішати з родзинками і горіхами. Випікати 25-30 хв. при 170ºС.
Крем:
- 200 г масла
- 200 г ванільної халви
Бісквіти просочити малиновим сиропом. Зібрати торт. Перемазати кремом. Викласти консервовані вишні, замочені в ромі.
