fbpx
рецепти
Найкращим рішенням для святкової вечері є картопляна гармошка з шинкою і сиром. Це гарно і смачно

Найкращим рішенням для святкової вечері є картопляна запіканка. Різновидів цієї страви є дуже багато, але сьогодні приготуємо картопляну гармошку з сиром і шинкою. Джерело

Інгредієнти для приготування:

  • твердий сир — 150 г;
  • шинка — 300 г;
  • картопля — 4 шт.;
  • вершкове масло — 120 г;
  • цибулевий порошок — 0,5 ч. л.;
  • гірчиця — 1 ст. л.;
  • зелена цибуля (за смаком);
  • чорний мелений перець (за смаком);
  • сіль (за смаком).

Читайте також: Все про чай: види, корисні властивості і рецепти, які вас здивують

Покрокове приготування:

Картоплю добре помити (не чистити), на кожній картоплині зробити надрізи (відстань між цими надрізами – приблизно 1 см).

Картоплю посолити і поперчити. Розігріти жаровню до 200 градусів, готувати 15 хвилин.

Шинку і сир нарізати скибочками.

Цією начинкою нафарширувати ще гарячу картоплю.

Сиром, що залишився, посипати картоплю.

Масло розігріти, додати гірчицю і цибульний порошок, перемішати.

Тепер картоплю перекласти на деко і полити цією сумішшю.

Випікати ще 15-20 хвилин (до готовності).

Готову страву прикрасити зеленню.

Пармезан і шинку нарізати, посипати картоплю.

Смачного!