Цей пиріг має незвичайний смак, незважаючи на свій простий склад. У ньому відсутнє масло, але торт абсолютно не поступається за смаковими якостями тортам, які в своєму складі мають цей інгредієнт.
Інгредієнти
2 склянки молока;
2 склянки борошна;
1,5 склянки цукру;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. розпушувача.
Для крему:
2 склянки молока;
1 склянка цукру;
3 ст. л. борошна;
1 яйце.
Готуємо:
Змішати всі сухі інгредієнти. які входять до складу бісквіта: борошно, цукор, какао і розпушувач.
Сухі інгредієнти залити теплим молоком і злегка перемішати, збивати довго не потрібно.
Вилити тісто у форму для випікання, випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів.
Для приготування крему в окремій каструльці закип’ятити молоко. У мисці збити яйце з цукром і борошном, в отриману масу влити гаряче молоко і відправити на вогонь. При постійному помішуванні довести крем до кипіння і потрібної консистенції.
Приготований шоколадний бісквіт розділити на 2 або 3 коржа, змастити їх теплим кремом. Прикрасити смачний “божевільний пиріг” на свій розсуд.
Смачного!
Заголовок, текст, головне фото відредаговані творчим колективом видання Ibilingua.com.
Фото – з відкритих джерел.
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!