fbpx
рецепти
Ніжні, солодкі, що тануть у роті кокосові цукерки зі згущеним молоком – апетитний смаколик, для приготування якого знадобиться всього 3 інгредієнта і 15-20 хвилин вільного часу! Ми всі ці ласощі просто обожнюємо, тому готую раз на тиждень точно.

Десерт може тривалий час зберігатися при кімнатній температурі. Цукерки виходять ситними, з ніжним вершково-кокосовим смаком. Ідеальне доповнення до чашки кави або чаю!

Продукти (на 1 порцію):

Кокосова стружка – 200 г

Згущене молоко – 250 г

Цукрова пудра – 250 г + 10-20 г на посип

Читайте також: ПРО ЦЮ ВЛАСТИВІСТЬ ПИВА ВИ ТОЧНО НЕ ЧУЛИ. 

Підготуйте інгредієнти.

Просійте в миску цукрову пудру. Додайте згущене молоко. (за матеріалами)

Ретельно все перемішайте дерев’яною ложкою, щоб не залишилося грудочок.

Додайте кокосову стружку.

Ще раз все добре перемішайте і обімніть масу руками, щоб вона ущільнилася і стала однорідною.

Присипте поверхню цукровою пудрою і викладіть кокосову масу. Присипте качалку невеликою кількістю цукрової пудри і розкачайте масу у формі квадрата або прямокутника товщиною 3 см, при необхідності підрівнюючи краю кокосової маси долонею. У мене вийшов квадрат розміром 15х15 см.

Залиште отриману заготовку на 8-12 годин при кімнатній температурі, нічим не накриваючи. Потім гострим ножем розріжте на порційні шматочки бажаного розміру.

Кокосовий десерт зі згущеним молоком готовий! Його можна зберігати в герметичній ємності при кімнатній температурі 1-1,5 місяці.

Смачного!

facebook