fbpx
рецепти
Обожнюємо дерунчики всією родиною. Вчора вперше приготувала їх трошки інакше, за новеньким рецептом – всі були в захваті! Надзвичайно смачно вийшло!

Деруни з капустою і картоплею – проста і дуже смачна страва, приготувати яку не складе труднощів.

Подати такі деруни можна зі сметаною або улюбленим соусом.

Для приготування дерунів з капустою і картоплею знадобиться:

0,5 цибулини;

70 г білокачанної капусти (можна замінити на пекінську або навіть на відварену цвітну);

1 яйце;

2-3 картоплини;

1-2 ст. л. борошна;

1 ч. л. часникового порошку;

сіль, перець чорний мелений – за смаком;

рослинне масло для смаження.

Готуємо:

Очищені картоплю і цибулю натерти на середній тертці.

Білокачанну капусту тонко нашаткувати, пом’яти руками і викласти до натертих картоплі і цибулі, додати сире яйце, все посолити, поперчити, перемішати. Білокачанну капусту можна замінити пекінською капустою, тоді деруни вийдуть більш ніжними.

Всипати борошно і порошок часнику (або додати свіжий потертий часничок), ретельно все перемішати.

На сковороду налити рослинне масло, добре розігріти.

Викладати масу в сковороду столовою ложкою, формуючи оладки.

На середньому або невеликому вогні смажити деруни з двох боків до рум’яного кольору.

Подати надзвичайно смачні деруни, приготовані з капустою і картоплею, до столу в гарячому вигляді зі сметаною або соусом!

Читайте також: ПАМ’ЯТІ МУСЛІМА МАГОМАЄВА. ПОСЛУХАЙТЕ, ЯК ЗВОРУШЛИВО І ТРЕПЕТНО ​​ТОРКАЮТЬСЯ ДО ГЕНІАЛЬНОГО МАГОМАЄВА АЛЕССАНДРО САФІНА І ЕМІН АГАЛАРОВ! НЕПЕРЕВЕРШЕНА «СИНЯ ВІЧНІСТЬ» У ЇХ ВИКОНАННІ СХВИЛЮЄ ВАШУ ДУШУ ДО “МУРАШОК.” (ВІДЕО)

Заголовок, текст, головне фото відредаговані творчим колективом видання Ibilingua.com.

Фото – з відкритих джерел.

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

facebook