Селера і яблуко насичують організм вітамінами і очищують, курочка дає ситність.
Інгредієнти
Філе курки – 1 шт.
Селера – 1 шт.
Яблуко (кисло-солодке) – 2 шт.
Сметана – 3 ст. л.
Сіль – 1/3 ч. Л.
Сік лимонний – 2 ч. Л.
Спосіб приготування
Корінь селери очищаємо від шкірки, розрізаємо на 3 частини і відварюємо в пароварці або каструлі.
Куряче філе солимо і запікаємо в духовці ціле або відварюємо на пару. Остужаємо.
Читайте також: КОЛИ ПРИХОДИМО НА ВЕЧІР ДУЖЕ СТОМЛЕНІ І ДУЖЕ ГОЛОДНІ, КОЛИ ЧАСУ ОБМАЛЬ, А ЩЕ КУПА СПРАВ, Я ГОТУЮ ШАКШУКУ – І ВСІ ЗАДОВОЛЕНІ!
Яблучка очищаємо від шкірки і серединок.
Порада: за смаком можна додати скибочки ананаса і горіхи.
Всі компоненти – селера, куряче філе, яблука – нарізаємо кубиками середнього розміру.
Для заправки змішуємо сметану, сіль і лимонний сік.
Компоненти складаємо в салатник, додаємо заправку і акуратно все перемішуємо.
Подаємо!