Корисний чізкейк з мандаринами для всієї родини.
Сьогодні ми поділимося рецептом корисного чизкейка з мандаринами, який закохає вас в себе з першого шматочка. (за матеріалами)
Інгредієнти:
Мандарини – 3 шт.
Сир 5% – 600 г
Цукор – 2 ст.л. (за смаком)
Печиво – 150 г
Яйце – 2 шт.
Масло вершкове – 50 г
Крохмаль – 1 ч. л.
Спосіб приготування:
Подрібніть печиво в кухонному комбайні або покришіть вручну. Додайте розм’якшене вершкове масло і знову збийте.
На дно форми діаметром 26 см викладіть пергамент. Масу з печива і масла помістіть в форму і порівняйте лопаткою.
Сир збийте блендером або протріть через сито. За смаком можете додати цедру апельсина або лимона, цукор.
Додайте яйця і знову добре перемішайте.
Вилийте отриману масу в форму, розрівняйте.
Духовку розігрійте до 200 ° C.
Крем помістіть на печиво. Випікайте близько 30-40 хвилин.
Прикрасьте остиглий чізкейк часточками мандаринів.
Смачного!
