Раніше я боялася самого слова “БРИЗОЛЬ”, але за цим рецептом його виявилося так зручно, легко і швидко готувати! Тепер ця страва – наш фаворит на сніданок замість звичної яєчні: набагато оригінальніше і смачніше!

Дуже смачний і яскравий сніданок – курячий млинець з начинкою з грибів, сиру, зелені, маринованих огірочків і часнику.

Блюдо, дуже схоже на бризоль, або бризоль по-ледачому, – незвичайна подача звичайного курячого філе.

Продукти (на 2 порції)

Філе куряче – 80 г

Печериці (середні) – 5 шт.

Огірки мариновані – 1-2 шт.

Сир (будь-який твердий або напівтвердий) – 50 г

Яйця – 2 шт.

Сметана – 1 ст. л.

Молоко – 1 ст. л.

Гірчиця зерниста – 1 ч. Л.

Зелена цибуля – 1 перо

Петрушка свіжа – за смаком

Часник – 1 зубчик

Олія – ​​для обсмажування + 1 ч. л.

Сіль за смаком

Перець чорний мелений – за смаком.

Детальніше дивіться тут:

Читайте також: ПОНЧИКИ ПО ГОСТУ: ТІ САМІ, З ДИТИНСТВА! СУСІДКА-ПЕНСІОНЕРКА, ЩО ПРАЦЮВАЛА У ЇДАЛЬНІ, ДАЛА РЕЦЕПТ, ТІЛЬКИ ЗА НИМ ТЕПЕР І ГОТУЮ!