fbpx
рецепти
Рецепт смачного горіхового печива на Різдво: воно виходить дуже смачним, ніжним і розсипчастим

На Різдво прийнято готувати багато солодкої випічки. Це всілякі штрудели, кекси і печиво. Джерело

Ми поділимося рецептом ароматного різдвяного печива з волоськими горіхами. Воно виходить дуже смачним, ніжним і розсипчастим.

Різдвяне печиво горіхове

Інгредієнти:

  • 150 г борошна
  • 100 г цукру
  • 100 г масла
  • сіль
    1 крапля мигдального екстракту
  • кориця
  • ваніль
  • імбир
  • кардамон
  • 75 г мелених волоських горіхів
  • 1 яйце

Читайте також: Як спекти сирний кекс з яблуками і в’яленої вишнею: рецепт смачної зимової випічки

Спосіб приготування:

  1. Борошно змішати разом з цукром, сіллю і прянощами. Додати нарізане кубиками холодне масло і розтерти руками або збити в комбайні.
  2. Додати мелені горіхи, яйце і замісити тісто. Поставити його в холодильник мінімум на півгодини. Розкачати на присипаної борошном поверхні в пласт товщиною близько 5 мм. Вирізати за допомогою формочок печиво.
  3. Викласти на застелене пергаментом деко і випікати при 180 ºС протягом 10-15 хвилин.

Як подавати різдвяне печиво

Готове печиво остудити, прикрасити шоколадною глазур’ю і половинками волоських горіхів.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати сметанник з вареним згущеним молоком і шоколадним кремом.