Легкий і дуже смачний рецепт лазаньї. Час підготовки: менше 30 хвилин. Джерело
Інгредієнти:
- 500 г фаршу
- 1 вірменський лаваш
- 250 г помідорів
- 200 г цибулі
- 500 мл молока
- 1 ст. л. борошна
- сіль за смаком
- 150 г тертого сиру
Читайте також: Рецепт французького пирога куркою, грибами і брокколі
Приготування:
1. Злегка обсмажуємо на сковороді м’ясний фарш, солимо і кладемо в тарілку.
2. На тій же сковорідці обсмажуємо цибулю і помідори, додаємо трохи кропу.
3. Для молочного соусу розмішуємо 1 ст. л. борошна в молоці, додаємо сіль і доводимо до кипния, знімаємо з вогню.
4. У форму для випічки шарами викладаємо лист лавашу, фарш, лаваш, овощнаю суміш, лаваш і тд.
5. Зверху поливаємо все соусом, посипаємо тертим сиром і випікаємо в духовці близько 30-40 хвилин.