Салат з рибними консервами, горошком і свіжим огірком виходить соковитим, смачним і ситним! Донька й зять такий салатик просто обожнюють, тому завжди його готую до їх приїзду! Баночка сардин, горошок і ще кілька інгредієнтів – і маємо нереальну смакоту! Майонез раджу приготувати домашній – вийде набагато смачніше.

Такий салат виручить в ситуації, коли треба приготувати швидкий перекус, адже рибні консерви є в запасі у кожної господині, а решту продуктів досить легко знайти в кожному холодильнику. 

Інгредієнти

Горошок консервований – 100 г

Картопля – 100 г

Цибуля ріпчаста – 30 г

Майонез – 4 ст. л.

Огірки – 100 г

Сардини в олії – 240 г

Яйця курячі – 3 шт.

Читайте також: З ПЕРШОГО ДНЯ НАШОГО СІМЕЙНОГО ЖИТТЯ МИ ЖИВЕМО З БАТЬКАМИ. ДУЖЕ Б ХОТІЛОСЯ ЖИТИ ОКРЕМО, АДЖЕ ІНКОЛИ У НАС БУВАЮТЬ КОНФЛІКТИ Й МИ НЕ ДО КІНЦЯ РОЗУМІЄМО ОДИН ОДНОГО, АЛЕ МАТЕРІАЛЬНО ЦЕ ПРОСТО НЕРЕАЛЬНО. ДОВ­ГИЙ ЧАС ЦЕ ДУЖЕ ПРИГНІЧУВАЛО МЕНЕ, АЛЕ ОДНОГО ДНЯ Я ПОДИВИЛАСЬ НА ЦЮ ПРОБЛЕМУ З ІНШОГО БОКУ (НАРОДНА МУД­РІСТЬ КАЖЕ: «НЕ МОЖЕШ ЗМІНИТИ СИТУ­АЦІЮ — ЗМІНИ ВІДНОШЕННЯ ДО НЕЇ»).

Огірок помити, якщо шкірочка тверда – очистити від шкірки. Нарізати огірок дрібними кубиками.

Яйця відварити, очистити і нарізати середнім кубиком.

Картоплю відварити в мундирі, очистити і нарізати середнім кубиком.

Цибулю почистити і натерти на тертці з великими отворами.

З’єднати консерви без рідини (попередньо рибу розім’яти до утворення невеликих шматочків), горошок, картоплю, яйця, огірки, майонез. Приправити до смаку сіллю. Перемішати.

Салат готовий!

Фото ілюстративне з відкритих джерел.