fbpx
рецепти
Смачнюща кольорова запіканка з сиру з гарбузом, яблуками, родзинками і горіхами. Сподобається навіть тим, хто не любить сиру і гарбуза

Спеціально підготовлено для ibilingua

Свекруха не давно поділилась смачним рецептом смачною запіканкою. Раджу всім спробувати спекти! Смакота!

Запіканка з сиру з гарбузом, яблуками, родзинками і горіхами. Сподобається навіть тим, хто не любить сиру і гарбуза. Можна навіть найменшеньким!

Сирник з гарбузом, яблуками, горіхами і медом

  • 200 г гарбуза
  • 300 г сиру
  • 4 ст. ложки манної крупи
  • 2 яблука
  • 2 яйця
  • 100 г горіхів
  • 50 г родзинок
  • 30 г масла
  • 0,5 ч. ложки соди (погасити оцтом)
  • 3 ст. ложки цукру
  • 1 ст. ложка меду
  • дрібка солі

Читайте також: А ви пробували гарбузово-курячі котлетки? Завдяки гарбузу, котлети з курячого філе вдаються дуже соковитими та апетитними на вигляд. А які вони смачні!

Готуємо:

Родзинки залити окропом і залишити, щоб набрякли. Горіхи трохи підсушити і подрібнити. Гарбуз і яблука почисти і порізати дрібними кубиками.

Збити міксером яйця з сіллю і цукром, додати гашену соду і манну крупу, знову збити і залишити на 20 хв, щоб манка набухла.

Сир перетерти або перемолоти, щоб позбутися грудочок. Додати до яєць сир та мед і знову збити тісто до однорідної консистенції.

Викласти частину тіста у змащену маслом і посипану манкою форму, потім покласти шар гарбуза і яблук, посипати родзинками й горіхами, можна притрусити корицею, викласти решту тіста.

Запікати у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40 хв або в мультиварці. Смакує зі сметаною, варенням.

Бажаємо вам смачного!

Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Сподобалася стаття? Тоді підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням  ibilingua.com

facebook