fbpx
рецепти
Такі хачапурі смакують і гарячими, і холодними, тому їх зручно брати з собою

Спеціально підготовлено для ibilingua.com

Хочете щось смачненьке, тоді приготуйсте хачапурі з сиром. Легко та швидко!

А які вони смачними виходять. Такі смакують і гарячими, і холодними, тому їх зручно брати з собою.

Хачапурі з сиром

Для тіста:

  • 200 мл кефіру
  • 1 яйце
  • 20 мл олії
  • 2 скл. борошна
  • сіль

Для начинки:

  • 200 г сиру (кисломолочного або твердого)
  • спеції

Читайте також: Торт “Наполеон” подобається багатьом. Але цей рецепт – особливий, із незвичайними вишнево-горіховими коржами. Ви будете вражені новим смаком!

Готуємо: 

Усі складники для тіста, крім борошна, з’єднати і перемішати. Поступово ввести борошно, замісити м’яке еластичне тісто, щоб не липнуло до рук.

Руки змастити олією, розділити тісто на 6 шматочків. Для начинки зелень подрібнити, сир розім’яти вилкою, все з’єднати, перемішати. Можна додати яйце.

Шматочок тіста розкачати, викласти начинку, згорнути торбинкою, перевернути і ще раз тонко розкотити.

Пекти на розпеченій трошки змащеній олією сковорідці з двох боків.

Доки пектиметься один хачапурі, формувати наступний. Ще гарячими хачапурі можна змастити маслом.

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Сподобалася стаття? Тоді підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням  ibilingua.com