Такі котлетки я часто готую в піст. І зовсім вони не поступаються тим, які з м’ясом. На цей аромат збігаються всі домочадці. Повірте, кликати до столу не прийдеться!

Матеріал відредагований журналістами сайту ibilingua.com

З інгредієнтів вам знадобиться:

Картопля – 800 гр.

Морква – 150 гр.

Цибуля ріпчаста – 50-100 гр.

Часник – 2-4 зубчики

Сіль – 1 ч.л. неповна

Чорний перець – за смаком

Копчена паприка – 1 ч.л.

Яйце – 1 шт.

Кетчуп – 2 ст.л.

Твердий сир – 70 гр.

Олія для смаження

Читайте також:ЯКЩО НЕ ЗНАЄТЕ, ЩО ПРИГОТУВАТИ НА ВЕЧЕРЮ, ЛОВІТЬ КРУТУ ІДЕЙКУ ВІД ЧУДОВОЇ ГОСПОДИНЬКИ МАРІЧКИ. ВОНА ПОГАНОГО НЕ ПОБАЖАЄ. СМАЧНО, СИТНО, А ГОЛОВНЕ – “ВЕЧЕРЯ ПО-НОВОМУ” ПІДІЙДЕ ДО СМАКУ КОЖНОМУ ВАШОМУ ДОМОЧАДЦЮ!

Готуємо так:

На великій тертці натерти сиру картоплю, віджати від соку. Натерти моркву і цибулю. Подрібнити часник. Додати спеції і яйце. Все перемішати.

Сформувати котлети круглої форми.

Обсмажити з двох сторін на сковороді з олією.

Скласти на деко. Змастити кетчупом. Запікати при температурі 180 * С 20-25 хвилин.

За 5 хвилин до готовності посипати твердим тертим сиром. Прикрасити зеленою цибулею або зеленню.

Будьте здорові та щасливі! І нехай все у вас буде СМАЧНО!

Фото ілюстративне, з відкритих джерел

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Бажаєте бути в курсі всіх новин? Підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням ibilingua.com