Матеріал відредагований журналістами сайту ibilingua.com
Такі котлетки я часто готую в піст. І зовсім вони не поступаються тим, які з м’ясом. На цей аромат збігаються всі домочадці. Повірте, кликати до столу не прийдеться!
З інгредієнтів вам знадобиться:
Картопля – 800 гр.
Морква – 150 гр.
Цибуля ріпчаста – 50-100 гр.
Часник – 2-4 зубчики
Сіль – 1 ч.л. неповна
Чорний перець – за смаком
Копчена паприка – 1 ч.л.
Яйце – 1 шт.
Кетчуп – 2 ст.л.
Твердий сир – 70 гр.
Олія для смаження
Готуємо так:
На великій тертці натерти сиру картоплю, віджати від соку. Натерти моркву і цибулю. Подрібнити часник. Додати спеції і яйце. Все перемішати.
Сформувати котлети круглої форми.
Обсмажити з двох сторін на сковороді з олією.
Скласти на деко. Змастити кетчупом. Запікати при температурі 180 * С 20-25 хвилин.
За 5 хвилин до готовності посипати твердим тертим сиром. Прикрасити зеленою цибулею або зеленню.
Будьте здорові та щасливі! І нехай все у вас буде СМАЧНО!
Фото ілюстративне, з відкритих джерел
Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!
Бажаєте бути в курсі всіх новин? Підписуйтесь на нашу сторінку у фейсбук за посиланням ibilingua.com