fbpx
рецепти
Цей перевірений часом салат готую завжди на Різдво, Новий рік, Великдень. Це вже традиція, і він дуже смачний і не складний. Гарно виглядає на столі!

Отже, треба взяти:

7 варених яєць

125 г тердого сиру

5 шт. консервованих огірків

250 г печериць

1 пучок кропу

3-4 ст. л. майонезу

1 ч. л. французької гірчиці

сіль та перець до смаку

Читайте також: ЧУДОВИЙ ПІСНИЙ ЖИТНІЙ ХЛІБ З ВИСІВКАМИ БЕХ ДРІЖЖІВ І ЗАКВАСКИ. Я ВИПРОБУВАЛА РЕЦЕПТ БАГАТО РАЗІВ – РАДЖУ! М’ЯКИЙ, ЗАПАШНИЙ, СМАЧНИЙ. ДІЛЮСЯ РЕЦЕПТОМ І З ВАМИ, БО ЗАРАЗ, В ПІСТ, ВІН ДУЖЕ ДОРЕЧНИЙ.

Печериці очистити та варити в підсоленому кип’ятку 15 хвилин. Охолодити та натерти на терці з грубими вічками. Варені яйця, сир та квашені огірки також натерти на терці. Заправити гірчицею, майонезом, посолити та поперчити, додати нарізаний кріп.

Салат краще приготувати день наперед, перекласти в банку і охолодити щонайменше 12 годин перед подачею.

Related Post