Пиріг смачний і дуже легко готується!
Інгредієнти для тіста:
2 яйця;
0,5 ст. цукру;
1 ст. сметани;
0,5 ч. л. соди;
1 ст. борошна;
2 ст. л. розтопленого вершкового масла;
2-3 ст. л. какао.
Інгредієнти для сирної начинки:
500 г сиру середньої жирності;
0,5 ст. цукру;
3 ст. л. крохмалю або манної крупи;
3 яйця.
Приготування:
1. Збиваємо сир, яйця, цукровий пісок і манну крупу. Наша начинка готова.
2. Для тіста збиваємо яйця з цукровим піском в піну. Додаємо сметану, соду і розтоплене масло, перемішуємо. Далі додаємо какао-порошок і борошно. Тісто добре перемішуємо.
3. Змащуємо форму маслом і виливаємо тісто, в середину викладаємо начинку. Не розмішуйте, начинка сама розіллється рівномірно.
4. Якщо ви печете в мультиварці, то в режимі «Випічка» (зазвичай це 140 ° С, але ви орієнтуйтеся на параметри свого електроприладу) пиріг буде пектися приблизно 1 годину 15 хвилин. У духовці при 180 ° С – 40 хвилин. Готовність пирога перевірте зубочисткою.
5. Вимкніть мультиварку / духовку і дайте пирогу постояти під закритою кришкою 5-10 хвилин.
Подавайте і чаюйте!
