Цi три інгредієнти перeтворюють сaлат на неймовірну смакоту! Готую вже вдруге за тиждень! За матеріалами
Цей салат змусить вас по іншому подивитися на овочеві страви.
Найcтpашніші спогади з дитинства – варені овочі і страви з ними. Скільки себе пам’ятаю, мамі щораз доводилося мало не на колінах вмовляти мене з’їсти ложку вінегрету або борщу.
Сьогодні наша редакція підготувала для вас оригінальний буряковий салат з волоськими горіхами, який змусить вас по іншому подивитися на овочеві страви, а дітей вже з самого раннього віку полюбити їх на все життя.
складові
Буряк 250 г
Грецький йогурт 125 г
Вuнний оцет 1 ст. л.
Волоські горіхи 50 г
Часник 1 зуб.
Сіль за смаком
Чорний перець (мелений) за смаком
приготування
Буряк запечіть в духовці або відваріть до готовності. Потім очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
Волоські горіхи подрібніть за допомогою ножа.
У глибокому салатнику змішайте всі інгредієнти з йогуртом, винним оцтом, пропущеним через прес часником і спеціями.
Готовий салат перед подачею на стіл посипте горіхами або дрібно нарізаною зеленню.
Також в салат можна додати трохи бринзи або моцарели – сир додасть нові нотки у смак салату.
Готуйте з задоволенням і обов’язково діліться з друзями новими рецептами!
