fbpx
рецепти
Зробила сьогодні вранці мамині фірмові рогалики “раз-два-готово!” – ціла купа радості для всієї родини! Саме цю легку й швидку випічку найчастіше робила в моєму дитинстві мама, бо зазвичай було ніколи готувати-пекти щось складне. Але повірте, і досі для мене немає нічого смачнішого за них! Вони мене зараз так виручають!

Рогалики “Раз-два-готово!”:

Для тіста:

125мл молока

30гр дріжджів

200гр масла (або маргарину)

10гр ванільного цукру

450гр борошна (+/-)

Начинка (в мене малина)

Пудра

Читайте також: Я ДО СОЛОДКОГО МАЙЖЕ БАЙДУЖА, АЛЕ ЦЯ “КАРПАТКА” СПОКУСИЛА НАВІТЬ МЕНЕ. ЇЇ ПРИГОЛОМШЛИВИЙ СМАК, ЗАВАРНЕ ТІСТО, НІЖНІСТЬ КРЕМУ – ЯК ТУТ ВСТОЯТИ! ДО ТОГО Ж ГОТУЄТЬСЯ ЛЕГКО!

В теплому молоці розвести дріжджі+ванільний цукор, м’яке масло, борошно,замісити тісто (буде рихле).

Тісто залишити накрите на 20-30хв, розділити на 4 частини, кожну з них на 8 частин, розкачати в діаметрі 30 см, начинити, зформувати рогалики.

Начинка – яка завгодно: свіжі або морожені фрукти, варення, джеми.

Випікати при 180 градусів.

Готові рогалики посипати пудрою.

Смачного!

Фото ілюстративне з відкритих джерел.