fbpx
рецепти
Важко повірити, на скільки легко приготувати ці цукрові вафельки на сковорідці! Але я сама в цьому переконалася, а дітям скільки було радості! Завтра знов насмажу, бо скінчилися.

Хрусткі цукрові вафлі на сковороді

Важко повірити, що настільки просто приготувати ці цукрові вафлі, та ще й без спеціальної вафельниці, на звичайній домашній сковороді. Проте це так. А вже чим наповнити хрусткі вафельні трубочки, вирішуйте самі.

Продукти

Білки яєчні – 2 шт.

Цукор – 200 г

Молоко – 200 мл

Борошно – 200 г

Масло вершкове – 25 г

Ванільний цукор – 1-2 ч. л.

Читайте також: Я СОЛЮ САЛО З МОРСЬКОЮ СІЛЛЮ. І КОРИСНІШЕ, А СМАК ЯКИЙ НЕПОВТОРНИЙ І ОРИГІНАЛЬНИЙ! ЗВІСНО, МАЮ, ОКРІМ СОЛІ, ЩЕ КІЛЬКА СЕКРЕТІВ, ЩОБ ВІД САЛЬЦЯ БУЛО НЕ ВІДІРВАТИСЯ.

Змішайте яєчні білки з цукром і ванільним цукром.

Додайте молоко, борошно і замісіть тісто без грудок.

На холодній поверхні сковороди (з тонким дном) дуже тонко розмажте трохи тіста.

Підсмажуйте вафлю при невеликому нагріванні з одного і з іншого боку.

Краще використовувати дві сковороди, тоді вафлі по черзі будуть остигати.

Звертайте вафлі в теплому вигляді, інакше вони будуть ламатися.

Хрусткі цукрові вафлі готові.

Смачного! Ми любимо їх з джемом, варенням, сгущенкою, медом, вершковим сиром. Варіантів безліч!

Джерело: