Як тільки захожу до бабусиної хати – вона тут же починає за розмовою “колотити” це смачнюще пишне печиво, яке печеться на пательні. 30 хвилин – і купа запашної смакоти на столі! Рецепту хтозна скільки років вже, але я точно знаю, що і своїм діткам його готуватиму!

Незвичайне пишне печиво на сковороді

Приготуйте для своїх рідних оригінальне, просте, але дуже смачне, пишне і красиве печиво на сковороді.

Випікайте його на сухій сковороді, вам знадобитися всього півгодини для його приготування. 

Інгредієнти:

цукор – 80 г

сметана – 3 ст.л.

жовток – 1 шт

рослинне масло – 3 ст.л.

борошно – 1,5 ст.

розпушувач -1 ч.л.

Читайте також: І ЧОМУ Я РАНІШЕ НЕ ГОТУВАЛА РИБНИЙ ПУДИНГ? ПРОСТО НЕ ПІДОЗРЮВАЛА, ЯКА ЦЕ РАЙСЬКА СМАКОТИЩА! А КОРИСТІ СКІЛЬКИ! ПІСЛЯ ТОГО, ЯК ЗНАЙШЛА ЦЕЙ ВДАЛИЙ РЕЦЕПТ, ГОТУЮ КІЛЬКА РАЗІВ НА ТИЖДЕНЬ, ЧОЛОВІК І ДІТКИ АЖ ТАРІЛКИ ВИЛИЗУЮТЬ!

Спосіб приготування:

У глибокій мисці змішайте 80 г цукру, 3 ст.л. сметани, 1 жовток, добре збийте за допомогою міксера.

Не припиняючи збивати, додайте 3 ст.л. рослинного масла, засипте невеликими порціями 1,5 ст. борошна, додайте 1 ч.л. розпушувача або погашеної лимонним соком соди, перемішайте до отримання однорідної маси.

Тісто розкачати в довгу ковбаску, порізати невеликими шматочками.

Кожен шматочок сформуйте в кульку, пріплюсніть за допомогою фігурного молотка, звичайною виделкою або будь-яким іншим способом.

На сухій розжареній сковороді випікайте печиво протягом 4 хвилин з кожного боку до рум’яної красивою скоринки.

Готове печиво викладіть на гарне блюдо, остудіть, можна подавати до столу.

Приємного всім апетиту!