Якщо бажаєте, щоб чоловік вас на руках носив – готуйте йому цю домашню білу ковбаску з цибулькою і пивом! Мій чоловік і зять зазвичай ледве не б’ються за останній шматочок! Дуже смачна на обід з картопляним пюре або на вечерю з хроном, буряком і свіжим хлібом.

Біла ковбаса з цибулею і пивом

Біла ковбаса, запечена в цибульному соусі. Просте блюдо, яке не вимагає багато часу на підготовку. Дуже смачна на обід з картопляним пюре або на вечерю з хроном, буряком і свіжим хлібом.(За матеріалами)

Одна порція це 1 – 2 ковбаски.

Інгредієнти на 2 – 4 порції:

4 шт білої ковбаси

великі цибулини

125 мл світлого пива

4 столові ложки олії для смаження

сіль

Маринад:

3 столові ложки олії

1 чайна ложка гірчиці

майоран (чайна ложка)

сіль, кайенский перець

Читайте також: ЦУКРОВІ КОЛЕЧКА НА КЕФІРІ: НІЖНІ, ПУХКІ, ПОВІТРЯНІ, ДОВГО ЛИШАЮТЬСЯ СВІЖИМИ. ГОТУЮТЬСЯ ТАК ЛЕГКО, ЩО 10-РІЧНА ДОНЕЧКА ВЖЕ САМА РОБИТЬ ЇХ НА ВСЮ РОДИНУ!

Спосіб приготування:

Цибулини очистити, розрізати вздовж і нарізати півкільцями. Підсмажити на олії хвилинку. Посолити, перекласти в жаростійкий посуд і залити пивом. Ковбаски проколоти зубочисткою і викласти на цибулю.

Інгредієнти для маринаду змішати в мисці. За допомогою пензлика змастити сосиски маринадом.

Випікати в попередньо розігрітій духовці 60 хвилин, щоб ковбаса зарум’янилася при температурі 180 ° C.

Під час приготування можна поливати ковбасу соусом, який стікає.