Закарпатські кіфлики – це, як не кажіть, бренд! А готувати їх мене навчила одна господиня з Закарпаття – це дуже легко! А смакота – не передати, цю випічку люблять як дорослі, так і діти, і скільки б не напекла, все з’їдять!

КІФЛИКИ ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ

ІНГРЕДІЄНТИ:

 1кг борошна;

500 г маргарина (смальцю 400 гр);

6 ст.л оцту 9%;

12 ст. л води;

дрібка солі.

НАЧИНКА:

густе сливове повидло (леквар);

цукрова пудра для обвалювання;

ПРИГОТУВАННЯ:

Змішати всі інгредієнти, замісити тісто.

Поставити в холодильник на 6-12 годин.

Розкачати тісто, сформувати рогалички.

Випікати при 180•С 20 хвилин.

Готові (гарячі) кіфлики обвалити в цукровій пудрі (можна додати ванільний цукор).

Смачного!

Читайте також: ВІД ЦИХ МОЇХ ЛІНИВИХ МАНТІВ ВСІ МОЇ ДОМАШНІ В ЗАХВАТІ! НАЧЕ “ТЯП-ЛЯП І ГОТОВО!” – А ЯК ЖЕ СМАЧНО! І ГОЛОВНЕ – СИТНО, ВСІ НАГОДОВАНІ!