fbpx
рецепти
Зі своєю донечкою намагаюсь проводити якомога більше часу. А зaвдяки цьoму рецепту, ми насолоджуємось спілкуванням навіть під час приготування. Десерт готується без випічки. A смaкота- слoвами не перeдати!

Зі своєю донечкою намагаюсь проводити якомога більше часу. А зaвдяки цьoму рецепту, ми насолоджуємось спілкуванням навіть під час приготування. Десерт готується без випічки. A смaкота- слoвами не перeдати! За матеріалами

Йогуртовий торт з ківі і бананами без випічки.

Складові:

основа:

200 гр пісочного печива

70 гр вершкового масла

4 ківі

2 банана

500 мл йогурту

70 гр цукру

1 столова ложка лимонного соку

4 чайні ложки желатину

0,5 склянки кип’яченої води

Прикраса торта:

2 ківі

40 гр мигдальних пелюсток

Читайте також:Я НАВІТЬ УЯВИТИ НЕ МІГ, ЩО ВІДБУВАЛОСЯ В ГОЛОВІ МОЄЇ ТЕЩІ В ЦЕЙ ЧАС. І  ОДРАЗУ Ж ПІСЛЯ ЦІЄЇ КУМЕДНОЇ ІСТОРІЇ Я ЗРОЗУМІВ: ПОРА КУПУВАТИ КВАРТИРУ ОКРЕМО

приготування:

Печиво подрібнити в крихту і додати розм’якшене вершкове масло (якщо масло тверде, то його можна розтопити на водяній бані). Перемішати все в однорідну масу. Роз’ємну форму застелити пергаментом і викласти печиво в корж. Поставити заготовку в холодильник мінімум на 30 хвилин.

Залити желатин 0,5 склянки води і залишити його розбyхати на 25-30 хвилин. Ківі очистити і нарізати кубиками. З’єднати ківі, лимонний сік і цукор. Прогріти все на середньому вогні 2-3 хвилини, щоб ківі виділили сік, потім остудити.

В отриману масу влити желатин і йогурт. Добре все перемішати. На корж викласти 1-2 порізаних бананів. Потім залити все йогуртовой масою і поставити застигати в морозильну камеру або холодильник на 6 годин або на ніч.

Готовий торт вийняти з форми і акуратно видалити пергамент. Прикрасити скибочками ківі і злегка обсмаженими мигдальними пелюстками.

facebook