fbpx
рецепти
Зробила вчора салат з савойської капусти – вийшло не смачно, бо вона мясиста і груба. Решту потушкувала, додавши гарбуз і сосиски – інша справа! Зникла зі столу!

Інгредієнти для тушкованої савойської капусти з сосисками і гарбузом:

Капуста савойська – 1 шт

Гарбуз, мякоть – 150 г

Томатна паста – 180 г

Цибуля ріпчаста – 2 шт

Сосиска – 5 шт

Спеції (за смаком)

Читайте також: ПЛЯЦОК ГОРІХОВИЙ – ТЕ, ЩО ТРЕБА ВОСЕНИ! МІЙ ПЕРЕВІРЕНИЙ РЕЦЕПТИК, ЯКИМ КОЛИСЬ ПОДІЛИЛАСЯ ОДНА ГОСПОДИНЯ ЗІ ЛЬВОВА.

Час приготування: 35 хвилин

Для початку нарізаємо цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору.

Нарізаємо кубиками гарбуз, шинкуємо капусту і додаємо до цибулі, перемішуємо, додаємо приблизно півсклянки води і тушкуємо до м’якості капусти.

Додаємо половину томатної пасти, перемішуємо і продовжуємо тушкувати.

Нарізаємо сосиски, трохи обсмажуємо збоку сковороди, а потім перемішуємо.

Додаємо залишок томатної пасти, продовжуємо готувати, помішуючи, не закриваючи кришкою.

Готуємо ще приблизно 10 хвилин.

Вечеря готова! Смачного!

facebook